甘味を数値化するモニター「Valiber Swizzle」

Valiberは、“甘い”を数値化できるスプーンのようなポップなモニター「Valiber Swizzle」を発表。ドリンクの中に機器を入れて混ぜると、センサーが甘さを読み取り、デジタルスクリーンに表示してくれる。甘さの表 … もっと読む

ミルクを使ったエナジードリンク“KAOKICK”

ドイツの乳製品メーカー「Münsterland J. Lülf GmbH」から登場し、昨年ドイツの国際的な食の見本市ANUGA 2019で展示された「KAOKICK」は、コーヒーやエナジードリンクの代替品として開発された … もっと読む

フェアトレードのコーヒーを使い、コーヒー1杯分（8oz cup）のカフェイン含有量と同じ、カフェイン80mgが摂れるエナジーバー「Eat Your Coffee」。エクササイズ後のエネルギー補給や午後のオフィスでの集中力 … もっと読む

韓国大手通信社、SK Telecomは、5G回線を利用したVRヘッドセットサービス、「LCK VRライブブロードキャスティング」を発表した。同サービスは、ソウル市内のeSports専用スタジアム、「LoL Park」に … もっと読む

ユニリーバUSが手がけるプロバイオティクス入りアイスクリームブランド「Culture Republick 」は、1パイント（約473ミリリットル）に「GanedenBC30®」という特許を持つ30億の生きたプロバイオティ … もっと読む

「Hop Tea」は、スパークリングティーにホップを加え、ビールフレーバーをあしらったもの。「普通のお茶や退屈なフレーバーを受け入れない人のために作った」としている。フレーバーは6種類で、「White Tea One」 … もっと読む

伝統的なキムチは、スパイシーな風味と発酵食品であるため腸の健康に良いと知られているが、「The Green One」は、一味違う。この白いキムチは、ロンドンを拠点とする新興企業「Bottlebrush Ferments」 … もっと読む

ウンジン食品から2019年5月に発売された「紫色トウモロコシのひげ茶」は、老化防止に良いといわれるアントシアニンが含有されたペルー産の良質な紫トウモロコシを原料に使ったお茶。紫トウモロコシは南米原産で、体のむくみを解消し … もっと読む