ペルーの紫トウモロコシが人気健康飲料に

ウンジン食品から2019年5月に発売された「紫色トウモロコシのひげ茶」は、老化防止に良いといわれるアントシアニンが含有されたペルー産の良質な紫トウモロコシを原料に使ったお茶。紫トウモロコシは南米原産で、体のむくみを解消し … もっと読む

有料会員限定のオンラインスーパーマーケット

2020年の2月にオープン予定の会員限定スーパーマーケット「Move」は、オンラインでの取引限定のスーパーマーケット。仲卸などの仲介業者を排除し、店舗で必要な人件費など、コストを削減。メンバーシップの費用はかかるものの、 … もっと読む

Danoneのミネラルウォーターブランド、Volvicからローンチされた、コーヒーフレーバーのニアウォーター。原料の95％以上は天然のミネラルウォーターで、少量のコーヒーとフルーツの風味を追加。砂糖は使用せずサトウキビか … もっと読む

イギリスのコスメブランド「Benefit Cosmetics」は、新作の「Boi-ing Cakeless Concealer」の発売に合わせ、大手デリバリーサービスの「Deliveroo」と提携し、2019年8月22日 … もっと読む

ミルクや代替乳を一切使わない水で出来たジェラートをローンチしたのは、イタリアのジェラートメーカーの「Gelbi」。グルテンを含まず、結合剤としてエキストラバージンオリーブオイルなどの植物性オイルを使用した、水ベースのアイ … もっと読む

北欧の食生活に欠かせないライ麦粉を使用したクリスプ・ブレッドの多様化が進んでいる。フィンランドにあるベーカリー・ロステン（Leipomo Rosten Oy）のシードクリスプ・ブレッドは、その名の通りサンフラワーシードや … もっと読む

「Just Crack」は、グラブアンドゴーの朝食用スクランブルエッグ。中にはポテトと小さくカットされた野菜、ハムやベーコンなどの肉類が入っており、卵を入れ、電子レンジで2分弱調理するだけ。卵を1つ用意するだけで、温かい … もっと読む

中国の大手スマートフォン・家電メーカー「Xioami」が開発した浄水器「Ecomo」。蛇口に取り付けるだけで使用でき、リアルタイムで水質をモニタリングすることができる。浄水器自体も4色に光り、現在の水質が簡易的にわかるよ … もっと読む