VOICE from Global People
シンガポール編 スイーツラウンジ 「2am:dessertbar」オーナー兼パティシエ
ジャニス・ウォンさん

シンガポール  業種:  キーワード: , , , ,

ライフスタイル・リサーチャーのウェブサイトの連載企画「グローバル・ピープル」では、世界で活躍する日本の物・コトに注目して、当地で受け入れらたポイントや工夫などを読み解きます。第四回目は「Asia’s Best Pastry Chef 2013」 においてNO,1になったシンガポールトップ女性パティシエに「日本食材の魅力」をお聞きしました。
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