シリーズ「世界が注目するニッポン」 その2 クラフトビール「COEDO」

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日本の優れた製品やサービスに注目するシリーズ「世界が注目するニッポン」、第2回はクラフトビール「COEDO」を取り上げます。近年、全国各地のマイクロブルワリー(小規模ビール醸造所)からいくつもの地ビールが登場しています。またドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」をはじめとしたイベントが日本でも盛り上がりをみせ、私たちが世界の様々なビールを楽しむ機会も増えてきました。そんな中、日本におけるクラフトビールの先駆けとして、いまや世界で認められるようになったニッポンブランドがあります。埼玉・川越発のビール「COEDO(コエド)」には、地域の歴史と、世界を唸らせる“日本の心”が詰まっていました。
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