イギリスの昆虫食ブランド「Eat Grub」がフィンランドで販売開始

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イギリスの昆虫食ブランド「Eat Grub」がフィンランドで販売開始

英国の昆虫食ブランド「Eat Grub」がクリケット粉(コオロギ粉)を使用したエナジーバーをフィンランドで販売を開始した。クリケット粉はタンパク質を豊富に含み、必須アミノ酸9種類を含み、アスリートや運動する人に最適な原料とされている。オレンジ&レッドベリー、ブルーベリー&アーモンド、カカオ&ココナッツの3フレーバーを展開、1本あたり€1.75(約230円)。フィンランドでは2017年9月に昆虫食の生産と販売が許可されたことをきっかけに、昆虫料理のシェフが試食イベントを開催したり、クリケット粉を使用したパンが販売されるなど、昆虫食への関心が高まっている。(Maria)

https://www.eatgrub.co.uk/