春節に合わせ中華料理をテーマにした展覧会が開催

アメリカ 業種: ,  キーワード: , , ,

NY・ブルックリンにある「MUSEUM OF FOOD AND DRINK LAB」にて、中国の春節(旧正月)に合わせて、「米国における中華料理」をテーマにした展覧会が開催された。来場者はただ展示物を見るだけでなく、トークイベントや、実際に中華料理を楽しむことができる。今回の展示で話題を集めたのは、フォーチュンクッキー製造マシンを活用し、世界中からポジティブなメッセージを集めて、フォーチュンクッキー内におさめて配るプロジェクト。料理だけでなく「食文化」を深く体験することができるイベントとして、グルメなニューヨーカーや親子連れに好評を博した(Ryoko)。