イビサ発!五感で味わう、究極のエンタメレストラン

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スペイン・イビサ島の映像とプロジェクションマッピングを駆使した画期的なレストラン、「SUBLIMOTION(サブリモーション)」 に注目が集まっている。同店オーナーのミシュラン2つ星シェフ「PACO RONCERO(パルコ・ロンセロ)」が、アイデアから2年の歳月をかけてオープンしたレストラン。店内の個室の白い壁にプロジェクションマッピングが施され、海の中や食に合わせたシーンを体感しながら食事を楽しむことができる。さらに、「SUMSUNG」社のVRヘッドセットを装着し、聴覚にも刺激を受けながら食事を楽しむサービスもある。(Mariko)