オーストラリア・メルボルンに出現したポップアップレストラン「Jafflechutes」が、新たな食事の提供方法を試みている。ビルの7階にある同店は、ウェブサイトからPaypal決済での注文を受けてから、メニューのホットサンドを調理。出来上がった商品にはパラシュートを取り付けてそのまま窓から投下…。そしてビル下で待ち構えるお客さんがキャッチして受け取る仕組みとなっている。家賃の安いビルの上階を活用し、かつウェイターを雇わずに提供することでコスト削減を考えているという。